Кулинарный мастер–класс в Яйве
1 ноября
В рамках празднования Дня народного единства и проведения Всероссийской акции «Ночь искусств» приглашаем в музей посетить кулинарный мастер–класс!
Русская кухня – это совокупность традиционных блюд, рецептов и кулинарных техник, сформированных под влиянием уклада жизни народов России. Ее основу составляют простые ингредиенты: крупы, овощи, рыба, мясо, молочные продукты. Она складывалась веками – от крестьянской печной еды до праздничных дворянских трапез. Большинство рецептов русской кухни основано на варке, тушении и запекании. На мастер–классе мы расскажем о некоторых особенностях печной русской кухни и приготовим одно из традиционных крестьянских блюд.
Русская кухня – это совокупность традиционных блюд, рецептов и кулинарных техник, сформированных под влиянием уклада жизни народов России. Ее основу составляют простые ингредиенты: крупы, овощи, рыба, мясо, молочные продукты. Она складывалась веками – от крестьянской печной еды до праздничных дворянских трапез. Большинство рецептов русской кухни основано на варке, тушении и запекании. На мастер–классе мы расскажем о некоторых особенностях печной русской кухни и приготовим одно из традиционных крестьянских блюд.
