За два года стоимость новогодней продуктовой корзины пермяка выросла на четверть

За два года «новогодний индекс пермяка» вырос на четверть. Такой вывод сделали сотрудники и студенты кафедры маркетинга экономического факультета ПГНИУ. С 2014 года они анализируют цены в городе на традиционную продовольственную корзину, куда входят ингредиенты для популярных салатов, напитки, елка и елочные украшения. В 2016 году такой набор продуктов и вещей обойдется пермяку в 5 347 рублей.

Больше всего выросли в цене помидоры (142%), консервированные огурцы (104%) и майонез (65%). Но стоимость некоторых продуктов снизилась: например, стали дешевле шоколадные конфеты (-44%), вареная колбаса (-31%) и отечественное шампанское (-45%).
Студенты также провели опрос среди жителей города и выяснили, что пермяки не собираются экономить на праздновании Нового года. Большинство респондентов готовы потратить на новогоднюю ночб около 8,5 тысяч рублей, большая часть из которых уйдет на стол и подарки.